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A disfrutar el fresquito, la comida y la cultura de Cayey

Por: Sara Arroyo

sarroyo@placerespr.com

Nunca ha sido más agradable que en momentos de calor como los que vivimos para hacer turismo interno y llegar hasta Cayey, uno de los lugares más frescos a donde llegan tanto locales como visitantes en busca de comida típica durante todo el año. Si alguien quiere comer lechón, morcilla, arroz con gandules, pasteles, su mente va directo a Guavate. Pero además de comida, un símbolo con el que se reconoce a este pueblo son los “Montículos de Cayey” que generalmente conocemos con otro nombre que no quiero escribir, y el “Monumento en honor al Jíbaro Puertorriqueño” del reconocido escultor Tomás Batista. Este monumento fue un regalo de los cayeyanos ausentes a su pueblo para honrar nuestros antepasados y su herencia cultural. De Batista también se encuentra la escultura de la virgen que representa a la Parroquia Nuestra Señora de la Asunción cerca de la pintura de los “Angelitos” de Ramón Frade uno de los grandes pintores de nuestra isla. Cayey, su pueblo, fue su inspiración y el jíbaro, igual que para Batista, fue motivo de grandes obras maestras. Tanto es así que su pintura “El Pan Nuestro” es una de las más utilizadas para representar al humilde servidor de los campos como símbolo de nuestra identidad, además que es de gran importancia dentro del arte en Puerto Rico.

En el Museo de Arte Dr. Pío López de la UPR Cayey, existe una exhibición permanente realizada por Martorell que representa, según su creatividad, lo que fue la casa-museo de Frade y donde están algunas de sus obras, que se conservan a través del tiempo.

Cuando visita el museo, llega a un lugar del cual los cayeyanos se sienten orgullosos, el recinto de la UPR, con hermosas áreas verdes para que los estudiantes puedan hacer su trabajo en contacto con la naturaleza. El “recinto” es también el hogar de un grupo que también es tradición en Puerto Rico “La Tuna de Cayey” quienes por varias décadas comparten su música, no solo en la isla, sino a nivel internacional donde nos representan a través de una música que es parte de nuestras tradiciones.

“La Ciudad Verde” ofrece al turista una visita en trolley que lo llevará a distintos lugares de interés turístico como: el “Salón de la Fama del Deporte Cayeyano”, donde se destacan deportistas que han representado a la ciudad de manera victoriosa en distintas disciplinas; La “Casa del Cuento y la Historia Cayeyana”, sede de actividades culturales y cívicas; la “Casilla del Caminero” que hoy día es el Centro Cultural Miguel Meléndez Muñoz’; el edificio de la Casa Alcaldía, que fuera en el pasado el Antiguo Hotel Imperial y el Edificio Sierra Plaza Cayey, que fue el Antiguo Centro Tabacalero, entre otros lugares.

Cayey está trabajando para fortalecer el que los ciudadanos se ejerciten, ya sea por bicicletas que alquilan gratis al presentar su licencia, o a través del baile y lleva a cabo actividades en la Plaza del Estadio Pedro Montañez.

Para su próxima visita en busca de platos típicos recuerde que además de Guavate, Cayey tiene mucho que ofrecer a sus visitantes…

Si deseas conocer mejor oportunidades para visitar el pueblo de Cayey, puedes llamar a su Alcaldía al ( 787) 738-3211