...con sabor

FETUCCINE CON ESPINACAS

Goya de Puerto Rico te ofrece nuevamente una receta de fácil confección, llena de nutrientes, para que puedas disfrutarla sin pasar mucho trabajo. Con sólo hervir, calentar y mezclar los ricos ingredientes y productos GOYA®, tendrás un plato sabroso que podrás compartir toda la familia.

Ingredientes
1 lb. de Pasta Fettuccine GOYA®
1⁄4 taza de Mantequilla
1 cda. de Ajo Molido GOYA®
1⁄2 cdta. de Chilli Powder GOYA®
3⁄4 taza de Espinaca congelada GOYA®
1⁄2 taza de Heavy Cream (crema)
1⁄4 cdta. de Nuez Moscada GOYA®
Sal y Pimienta GOYA® a gusto
Queso Parmesano para decorar
1⁄2 taza de crema agria o sour cream
4 cdtas. de cebollín picado

Procedimiento
Descongele la Espinaca y escúrrala.
Cocine la Pasta Fetuccine GOYA® según las instrucciones del empaque (8 –10 mins).
Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en un sartén grande a fuego mediano. Añada el ajo y el chilli powder. Déjelo cocinar por un minuto.
Agregue la espinaca, mezcle y añada la crema y ponga a fuego bajo. Añada la nuez moscada y la sal y pimienta a gusto. Luego remueva del fuego y déjelo reposar.
Una vez lista la pasta, preferiblemente al dente, escúrrala y pásela al sartén. Mezcle y sirva. Decore con el queso parmesano.