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Guavate Te Espera

A la entrada del sector se encuentra la lechonera El Mojito. Foto: placerespr.com

La inminente llegada de las festividades navideñas viene acompañada del deseo de disfrutar del sabroso lechón y todos sus productos. Si a eso añadimos que el sector de Guavate en Cayey, que reúne la más amplia variedad de lechoneras, resulta accesible desde cualquier punto de la Isla, la también llamada ruta del sabor, se convierte en un destino obligado para todos los puertorriqueños.

El visitante a la zona de Guavate debe saber que no puede ir con prisa durante esta temporada porque el incremento de clientes provoca filas, pero agraciadamente todos los establecimientos se han organizado de manera tal, que la espera no es larga y el movimiento es fluido. Importante también es que anticipen que, como en todo lo que se relaciona a comestibles, los precios han seguido subiendo, pero siguen siendo competitivos.

El sabroso lechón y el pollo asado están disponibles para el disfrute de todos. Foto: placerespr.com

El lechón, el arroz con gandules o con longaniza; las morcillas; el cuajo; los pasteles; la batata y la yuca al mojo están disponible para el deleite de los que van en busca del menú típico de Navidad y también para quienes desean hacer órdenes para recoger. Y, si entre tus acompañantes hay alguno que no come lechón, las alternativas de platos criollos abundan y para todos los gustos.

Variedades de arroz, batata, yuca al mojo y la famosa longaniza sirven de acompañante en los menús familiares. Fotos: placerespr.com

Además, para el que llega temprano, la música navideña, los billeteros, las pascuas y otros productos artesanales, están listos para recibirle. Lo próximo será escoger el lugar para pasar un rato agradable, entre cuyas opciones hay algunos locales que presentan música en vivo y hasta la posibilidad de dar unos pasitos de baile, mientras se disfruta de esta comida y bebida tradicional.

Cualquiera que sea la excusa, ya sea porque te apetece algún antojito o porque deseas pasear a la familia, Guavate es la mejor opción si deseas disfrutar de lo auténticamente puertorriqueño.

Cómo llegar desde la Zona Metro:

Para llegar a Guavate, toma la autopista #52 de San Juan a Caguas. Sigues hacia Cayey y utilizas la salida 32 (rotulada como Guavate). Luego doblas a la izquierda y comienzas la ruta del sabor. De igual forma, puedes acceder a la misma carretera si vienes por la autopista desde el oeste o el sur. Ambas rutas están cómodas con sólo con unos pocos tramos, cortos, en que ha tenido que cerrarse algún carril.