HUMMUS GOYA®
El hummus es un entremés y aperitivo árabe que cada día es más popular en nuestras fiestas. Esta receta que nos regala Goya® es una de las más sencillas que puedes confeccionar y estar segura(o) de que te va a quedar sabrosa.
Ingredientes
2 latas de Garbanzos 10.5 oz GOYA®
1 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen
2 cdtas. de Comino en Polvo GOYA®
1 1/2 cdta. de Ajo Picado GOYA®, o 3 dientes de ajo
1 Pimiento Morrón GOYA®
1 cda de tahini (pasta de ajonjolí)
5 cdas de Jugo de Limón GOYA®
Sal de Mar GOYA®, a gusto
Pimienta Negra GOYA®, a gusto
Paprika GOYA®, a gusto
Procedimiento
Cuele los garbanzos. Combine en un procesador de alimentos el tahini y el ajo.
Añada los garbanzos y un poco del aceite de oliva y pulse hasta moler completamente. Añada el limón y sazone a gusto. Pulse hasta combinar.
Añadir más aceite de oliva según la consistencia deseada.
Para crear otro tipo de hummus, añada los pimientos morrones y pulse.
Termine con un poco del aceite y decore con paprika y cilantrillo picadito.
Sirva con pan pita tostado, galletas, mini tostaditas o vegetales crudos.
Artículos Relacionados
Magníficas Novedades de Barullo Taberna Española →
Caldo Gallego a la GOYA® →
Arroz Borracho a la Goya® →
